ケーキ屋のアルバイトについて
フード関連のバイトの中でもケーキ屋のスタッフは人気のある職種です。ケーキ（洋菓子）を製造する「製造スタッフ」と販売を担当する「販売スタッフ」に分けられます。
販売スタッフは未経験者でもOKですが、製造スタッフについては勤務する工場や工房によって異なります。ライン作業のような単純作業のものから技術が必要なものまで様々です。中には経験者のみの採用となっているところもあります。
バイトの概要
洋菓子専門店やデパートでの洋菓子の製造および販売のお仕事です。クリスマスのときに短期で募集されるケーキの販売スタッフ（キャンペーンスタッフ）もこれに含まれます。繁忙期のある仕事であり、クリスマスやバレンタインの時期に求人数が増加します。
| 仕事内容 | 洋菓子（ケーキ）の製造・販売、陳列などの仕事 |
|---|---|
| 時給・日給 | 時給800円〜くらい |
| メリット | 洋菓子店でアルバイトができる、製造技術を学ぶことが出来る |
どんなバイト？ [仕事内容]
仕事には大きく分けて２つ、「製造」と「販売」があります。販売の仕事はカウンターでのレジ清算の業務です。一方、「製造」の仕事の方は実際にケーキを作ります。作り方は丁寧に教えてもらえるので、少し器用な人なら問題ないでしょう。販売スタッフは基本的に初心者でも出来ます。また、製造スタッフも未経験者OKとしている場合もあります。仕事内容としてはパン屋のアルバイトに近いです。
この他にも、クリスマスの時期には店頭に出て大声を出してPR販売をするような仕事もあります。
仕事をする場所は、デパートや百貨店の洋菓子売り場（デパ地下）もしくは商店街にある洋菓子店（ケーキ屋さん）です。商店街にあるお店には個人経営の店とチェーン店とがあります。チェーン店ではコージーコーナーや不二家が有名です。ただ、これらの有名店の場合仕事が非常に忙しくなることが予想されるので覚悟しておきましょう。
時給はそれほど高くありませんが、人気のあるバイトのひとつです。
どのくらい稼げる？ [待遇・給料]
時給は、750円〜850円ぐらいです。ケーキ屋さんはパン屋や和菓子屋といった他のフード系のアルバイトと同じくらいです。
メリット・デメリット
工房などでのパンや洋菓子の製造の仕事の場合は、将来独立を考えている人にとってはよい勉強になります。バイトをしながら製造の技術を学ぶことが出来るためです。また、お店によっても違いがありますが、余った商品（パンやケーキ、洋菓子など）をもらえることもあります。
ただ、土日祝日などは稼ぎ時でもあるため休むことが難しいお店が多いようです。ケーキ屋さんの場合はクリスマスはほぼ確実に休めないと考えたほうがよいでしょう。また、食品を扱う接客業であるため、長髪や染髪がNGのお店が多いようです。
こんな人にお薦め
- クリスマスにバイトをやりたい人。
- ケーキが好きな人
- フード関連のアルバイトをやりたい人。
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