レストランや居酒屋での接客および調理の仕事

飲食店でのアルバイトは、接客を中心としたホールスタッフの仕事と調理や洗い場を中心としたキッチンスタッフの仕事とに分けることが出来ます。

仕事の概要

外食産業での店舗のスタッフをまとめてホール・キッチンスタッフといったりしますが、ホールスタッフとキッチンスタッフはまったく別のバイトです。

仕事内容 飲食店でのホールおよびキッチン(厨房)での仕事
時給・日給 時給900円〜くらい
メリット 料理の勉強になる
どんなバイト?

ホールスタッフとは、飲食店でのホール担当の仕事で、来店したお客さんを席に案内して、注文を取り、料理を運んだり、空いたお皿を下げたりします。お帰りになるお客さんのレジ清算も行います。明るく元気に接客できること、細かな気配りができることが要求されます。

一方、キッチンスタッフとは調理場の仕事です。料理やドリンクを作ったり、洗物をします

居酒屋・ダイニングバーやファミレス、カフェなどでホール・キッチンスタッフを募集しています。

どのくらい稼げる? [待遇・給料]

バイトの時給は900円〜くらいです。お店によって時給は大きく異なりますが、ホールスタッフとキッチンスタッフでの差はそれほどありません。

良い所

このお仕事のメリットを取り上げます。

  • 料理の勉強になる。
  • 食事付きのところもある。
  • 外食産業で働くこと(特にホールスタッフ)は非常に勉強になる。
悪い所

このお仕事のデメリットを取り上げます。

  • 接客業なので明るさが求めらる。そうでない人はつらいかも。
こんな人にお薦め

ホール・キッチンスタッフは以下のような人に向いています。

  • 将来、同様の職種に就きたい人。
  • 明るい人、細かいところまで気配りができる人。

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